¿Buscas una receta rápida para la cena del viernes noche? El wrap integral que nos envía Iratxe es ideal para momentos así. Nos cuenta que tanto las tortillas para wraps como las conservas, le resultan de gran ayuda para solucionar la cena cuando tiene poco tiempo para cocinar. En esta ocasión, ha optado por un wrap integral con semillas, para evitar las harinas refinadas, y dos conservas: bonito del norte y tomate deshidratado. Añade un aguacate y un poco de queso, y… voilà! Cena lista en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
- Tortillas integrales con semillas
- Aguacate
- Bonito del Norte
- Tomate deshidratado – en conserva
- Mozarella – en lonchas
Elaboración
- Cortamos el aguacate en medias-lunas.
- Escurrimos y secamos el tomate deshidratado en conserva.
- Sobre una tortilla integral con semillas (las venden en el súper) ponemos el aguacate, el bonito, el tomate y una loncha de mozzarella.
- Cerramos y ¡a comer!
Rico y rápido, ¡gracias, Iratxe!
